Nom latin : Chamaemelum nobile

La camomille romaine a des vertus digestives, antispasmodiques, et antiseptique intestinal.

Dans le cas de digestion difficile, de migraines, de nervosité, d'insomnie, ou de courbatures, est particulièrement indiquée.

En tisane, prendre 4 cuillères à café pour 1/2 de litre d'eau bouillante et laisser infuser.
2 à 3 tasses par jour suffiront pour améliorer la digestion.

Bien qu'ne fleur tout l'été, on doit la récolter au début de la floraison en juin-juillet, avant que les capitules ne soient trop ouverts. Il faut ensuite les sècher au plus vite.