Nom latin : Camellia sinensis L.

Le thé vert est le plus réputé de tous les thés.
En effet, non transformé, il garde toutes ses propriétés. On utilise le bouton et les deux premières feuilles.

Ces principaux effets sont Stimulants, anti-oxydant et brûleurs de graisse.
C’est grâce à sa concentration en theïne que son action sur la fatigue s’exerce le mieux. Ses effets stimulants favorisant l’activité psychique, le thé vert est ainsi souvent utilisé dans les régimes amaigrissants.

Le thé vert est consommé en infusion. Il est conseillé de consommer entre 1 à 3 tasses par jour pour bien ressentir ses effets stimulants. Ne jamais dépasser 3 à 4 tasses car des effets secondaires pourraient survenir.